ਥੀਮ

ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਵਿਚ ਅੰਤਰ

ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਵਿਚ ਅੰਤਰ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਰਸੋਈ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਨੂੰਨ ਲਈ. ਨਾਮਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਆਮ ਫਰਕ.

ਅੱਜਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡਉਹ ਆਮ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਨੂੰਨ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾ ਸਿਰਫ਼. ਉੱਥੇਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ, ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਤੇ "ਰਵਾਇਤੀ" ਦੋਵਾਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ.

ਆਓ ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਨੂੰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ ਜਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ. ਐਸੇ ਅੰਤਰ ਇਹ ਕਮਿ2ਨਿਟੀ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 1982 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕਾਨੂੰਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ "ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੇਚੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.ਮੁਰੱਬੇ", ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ"ਜੈਮ“.

ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ, ਮੈਂਡਰਿਨ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ "ਸਪਿਲਮੇਬਲ ਸੇਜ਼ਰ" ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.ਮੁਰੱਬੇ.

ਜਦੋਂ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, "ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਜੈਕਟ" ਆੜੂਆਂ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂਜੈਮ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਘੱਟ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪੱਖ ਵੀ ਹੈ: ਜੈਮ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 100% ਫਲ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ "ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਜੈਮ" ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਲੇਬੇਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਐਪਲ ਪੂਰੀ" ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ.

ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 35% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ (ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ). ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਹਾਲਾਂਕਿ, 45% ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ "ਵਾਧੂ ਜਾਮ" ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਹੈਜੈਮ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਯੂਰਪੀਅਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਐਨ. / 79/6933 1979 1979, Italian, ਇਟਲੀ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ 1982 ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਅਹੁਦੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ 8 ਜੂਨ 1982, ਐਨ. 401

ਆਓ ਇਸ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁਰੱਬੇ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੀਆਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵੇਖੀਏ.

ਜੈਮ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਲਈ ਮੁਰੱਬੇ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ "ਜੈਲੇਟਿਨਸ" ਅਤੇ "ਫੈਲਣ ਯੋਗ" ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੈਮ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਉੱਥੇ ਜੈਮ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਇਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੀ geੁਕਵੀਂ ਜੈਲੇਡ ਇਕਸਾਰਤਾ (ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਯੋਗ) ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਸੰਗਮਰਮਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਵਿਚ ਅੰਤਰ

ਇਹ ਰਸੋਈ ਅੰਤਰ ਹੁਣ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਬਦ ਜੈਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ) ਮੁਰੱਬੇ.

ਜਦਕਿ ਜੈਮ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੁਣੇ ਅਤੇ ਵਾਂਝੇ ਹਨ ਜੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨਮੁਰੱਬੇਇਹ ਜ਼ਮੀਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਨ.

ਚੇਤੰਨ ਖਪਤਕਾਰ

ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਅਤੇ ਜੈਮ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਰੱਖਿਅਕ" ਹਨ. ਇਹ ਦੋ ਸ਼ਬਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਿਚ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਹੁਣ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਟਲੀ ਦੇ 1982 ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ (ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਦਾ ਫ਼ਰਮਾਨ 401) ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਰਕ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ "ਸਨੈਕਸ" ਭਾਗ ਤੇ ਜਾਓ. ਫਲ "ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟਸ" ਦਾ ਕੋਈ ਪੈਕੇਜ ਲਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ "ਜੈਮ ..." ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ "ਜੈਮ ..." ਨਹੀਂ.

ਇਕ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੂਲਿਨੋ ਬਿਆਨਕੋ ਦੇ "ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੀਮੀਅਲ ਕ੍ਰਾਈਸੈਂਟਸ" ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ: ਲਾਲ ਫਲ ਜੈਮ 24.6% (ਖੰਡ, ਚੈਰੀ ਪਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ 8.6%, ਗਲੂਕੋਜ਼-ਫਰੂਕੋਟਸ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ: ਪੈਕਟਿਨ, ਸੰਘਣੇ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ, ਸਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ: ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ).

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋਜੈਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇਜਾਮ100% ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ, ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ. ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਜੈਮ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਜੈਮ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਵੀ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾਅੰਤਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ "ਜੈਮ" ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਪੀਚ ਜੈਮ
  • ਅਨਾਰ ਜੈਮ


ਵੀਡੀਓ: Santol Mukbang #cotton fruit #Santolfruit #exoticfruit (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Konni

    ਸੁੰਦਰਤਾ

  2. Zachary

    The highest number of points is achieved. In this nothing there is a good idea. Ready to support you.

  3. Tojahn

    ਇਹ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੋਚ ਹੈ

  4. Vohn

    ਆਓ ਥੀਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ

  5. Ranon

    I will share one secret, it turns out that not everyone knows that you can promote your resource with articles? Come to me and see how other webmasters are already doing it. Write your article (you can take any post from this blog as a basis) with links and add it to my article directory. You have a link to the directory, I will not indicate it here again, because it makes no sense. Registration in catalogs is dying out, or at least losing ground, but the promotion of articles is gaining momentum.

  6. Evin

    ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ