We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
“ਇੰਡੀਓ ਵੀਜੋ” ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਰਾਗੁਆ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱ and ਅਤੇ ਕਾਰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਜਾਣ ਮੂਲ ਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਝੋਲੋਟਲਨ ਝੀਲ ਦੇ ਕੰoresੇ ਵੱਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਪਕਰਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਲੱਭੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਜਿਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ.
ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵੀ, ਉਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੌਰਨ ਮਸਾ ਦੇ 3 ਕੱਪ (ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੱਕੀ)
1/2 ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ 5 ਲੌਂਗ
2 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਪੱਕੇ
ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਦੀਆਂ 6 ਟਹਿਣੀਆਂ (ਨਿਕਾਰਾਗੁਆ ਵਿੱਚ ਉੱਗੀਆਂ)
ਧਨੀਆ ਦੀਆਂ 5 ਟਹਿਣੀਆਂ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਧਨੀਆ)
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ
10 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ (ਸਖਤ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ)
1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
(ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ)
ਤਿਆਰੀ:
1. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਕ ਚਮਚ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਚਿਲਟੋਮਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੌਸਨ 'ਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਮਰ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
5. ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
6. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
7. ਇਸ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਦਿਓ.
8. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਰਵ ਕਰੋ.
9. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਟੋਰਟੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 20 - 35 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ.
ਕਲਾਉਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ - ਮੈਨਾਗੂਆ, ਨਿਕਾਰਾਗੁਆ
