ਖ਼ਬਰਾਂ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸੂਪ Fry

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸੂਪ Fry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਹਿਲੇ ਠੰਡੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਹਲਕਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਈਸਮੱਗਰੀ (4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ)

- 1 ਵੱਡਾ ਜਾਂ 2 ਛੋਟਾ ਬੱਟ ਜਾਂ ਪੇਠਾ (ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇ)
- 1 ਚਮਚ ਪੀਲੀ ਕਰੀ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ
- ਸਮੁੰਦਰ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ
- ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ

ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਗੁਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੋਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
- ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!).
- ਸਾਰੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਲੇਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਬਿੰਦੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮੀਅਰ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਵੇਗਨ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਉਟ

ਸਮੱਗਰੀ

- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਲੀਕਸ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਾਰਸਲੇ
- 10/12 ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ / ਪੋਰਟੋਬੇਲੋਸ
- ਨਿਰਪੱਖ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

- ਲਸਣ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 1/2 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ, 2 ਚਮਚੇ ਨਿਰਪੱਖ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਹਰੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲੱਕ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਉ ਲਓ. ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਉ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ.
- ਸੂਪ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਾ ਲਓ!

ਮਾਰੀਆਨਾ ਬਿਸੋ ਦੁਆਰਾ


ਵੀਡੀਓ: How To Make ਪਜਬਆ ਦ ਮਸਹਰ ਸਵਦ ਗਈ ਬਣਉਣ ਸਖ, Traditional Food (ਮਈ 2022).