ਚਮੜੀ

ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਹਲਦੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੌਦਾ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਰ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰਾਹਤ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਹਲਦੀ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ

ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਣਗਿਣਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਹੇਠਾਂ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ

ਦੂਸਰੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਦੀ ਕੁਝ ਪਾਚਨ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਜ਼ਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਐਚ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੇਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਲਦੀ ਕਾਰੀਨੇਟਿਵ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਐਟਨੀ ਪੇਟ ਲਈ ਵੀ.

ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ

ਹਲਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਤ ਦਾ ਟੌਨਿਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਕੁਮਿਨ (ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਕੋਲ ਇਸ ਅੰਗ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਦਾਰਥ ਹਨ,ਥੈਲੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈਇਹ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦਾ ਪੱਖ ਪੂਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ. ਸਿਰੋਸਿਸ, ਪੀਲੀਆ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਥੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਹਲਦੀ ਵਿਚ ਦਸ ਐਂਟੀਸੈਂਸਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛਾਤੀ, ਗੰਦਗੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਰੁੱਧ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ).

ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਕਾਰਪਲ ਸੁਰੰਗ ਸਿੰਡਰੋਮ ਲਈ

ਇਹ ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਗਠੀਏ, ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਗੁੱਟ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪਲ ਟਨਲ ਸਿੰਡਰੋਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ, ਕੀ-ਬੋਰਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਅੱਜ ਕੱਲ ਆਮ ਗੱਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।

ਉਦਾਸੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ

ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਨਸਿਕ ਜਾਂ ਮਾਨਸਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਹਲਦੀ ਦੇ ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤੇਜਕ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ

ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕੋ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ,ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ ਲਈ

ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿomਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਈਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ ਜਾਂ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਜ਼) ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ.ਘੱਟ ਰਖਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਜਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਸਾਹ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ

ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ treatੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਵਿਰੋਧੀ ਕਿਰਿਆ ਲਈ.ਇਹ ਸੀਓਪੀਡੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ.

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ

ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਸਾਡੀ ਅਖੌਤੀ "ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼" ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਸਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੱractਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ

ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਇਹ ਫੰਗਸ ਜਾਂ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਪੈਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਚੰਬਲ ਲਈ ਵੀ.

ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਕਰਕੁਮਾ ਲੌਂਗਾ ਹੈ, ਅਦਰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ. ਇਹ ਇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਇਕ ਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਤੀਬਰ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ,ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ, ਚਾਵਲ ਵਾਂਗ. ਇਹ ਪੂਰਬ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੀਆਂ ਸਾਸਾਂ, ਸਟੂਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਕੇਸਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚੀਨ, ਤਿੱਬਤ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ "ਈ 100" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਟਰਾਂ, ਚੀਸੀਆਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈਆਂ ਲਈ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇ.ਇਹ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ,ਹਲਦੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਜੀਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ combੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ, ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਫਲੀਆਂ, ਸਲਾਦ, ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ.

ਇਹ ਕੇਸਰ ਦਾ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਬਦਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਲਦੀ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ).

ਹਲਦੀ contraindication

ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਗਰਭਵਤੀ inਰਤਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੈਲੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ: Pseb Class 9Thchapter 05 Introduction To Ms Access (ਮਈ 2022).