ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ: ਕੋਨੋਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈ

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ: ਕੋਨੋਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਨੋਆ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਅਸਲ ਸਟਾਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੀਤੀ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ menuਨਲਾਈਨ ਮੀਨੂੰ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਮਿਲਿਆ (ਮੈਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਂਗਾ).

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਿੱਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ - ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਮੇਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਹਾਰਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਨ; ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੈਕਸਟ-ਫਲੇਵਰ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਖ਼ਾਸਕਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. (ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਥੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲੀ.) ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਸਟਰੇਨ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਦਿਆਂ ਉੱਠ ਕੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ. ਬਾਕੀ ਮਿਰਚ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਸੀ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਕ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਸੀ. ਅਗਲੇ ਹਫਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕੀਤਾ.

ਕੁਇਨੋਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਪੀਤੀ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੱਪ ਕੁਇਨੋਆ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ
1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
½ ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ (ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਿesਬ ਠੀਕ ਹਨ)
¼ ਕੜਾਹੀ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ
¼ ਪਿਆਲਾ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
¼ ਪਿਆਲਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਕੱਟਿਆ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
As ਚਮਚਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਪੇਪਰਿਕਾ
3-4 ਦਰਮਿਆਨੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਰੰਗ

ਤਿਆਰੀ

ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨਦੇ ਰਹੋ. ਕੋਨੋਆ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਘਟਾਓ; 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਤਰਲ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਜਾਂ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜੋ - ਹਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!

ਜਦੋਂ ਕੁਇਨੋਆ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਈਨ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੰਦਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਵਿਚ ਨਮਕ ਪਾਓ. (ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੇਪਰਿਕਾ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.)

ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਕੇ ਸਟੈਮ ਸੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.) ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੋਨੋਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ.

ਇੱਕ 350/180 ਓਵਨ ਵਿੱਚ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ¼ ਪਿਆਲਾ ਚਮਚਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਦਾ ਚਮਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਪੀਤੀ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ

2-3 ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ, ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
1 ਪੈਕੇਜ (12 ਰੰਚਕ) ਰੇਸ਼ਮ ਟੋਫੂ
2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਰੀਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਵਾਦ ਲਓ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਦ-ਬੁਰਦ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.) ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਮਾਲਲੇਟ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੋਫੂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਮੁਕਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਗੁਆਉਣ ਵੇਲੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.

ਬਸ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ.

ਲਈਆ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.

ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ)


ਵੀਡੀਓ: ਸਮਲ ਮਰਚ,ਹਰ ਮਰਚ,ਅਤ ਟਮਟਰ ਦ ਫਲ ਨ ਗਲਣ ਝਲਸਣ ਤ ਕਵ ਬਚਇਆ ਜਵ fruit rot blossom treatment (ਮਈ 2022).