ਥੀਮ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ,ਕਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.

Theਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀਉਹ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਨਾਪੋਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਆਓ ਨਾਮ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ "ਬਿੱਲੀ" ਇੱਕ ਆਮ ਉਪਨਾਮ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ "ਅਲਾ ਸਕੈਪੀਸ" ਨਾਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ਬਦ "ਐਸਕਾਬੇਚੇ" ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ: ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਥੇ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਅਲਾ ਬਿੱਲੀ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਦੋ ਜਾਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦੇ 500 ਜੀ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
  • ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੀ 80 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 20 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • ਲੂਣ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਇਥੇਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਜਾਂਕੋਕੋਜ਼ਿਏਲੀ ਅਲਾ ਬਲੀ(ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਟਾ ਦੀ ਫਿਲਮ “ਏ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਤੁਰਕ” ਵਿਚ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).

  1. ਕਚਹਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ. ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਗੋਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
  3. ਜਦੋਂ ਕਚਹਿਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
  4. ਕਚਹਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋਜੁਕੀਨੀ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ. ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਬਿੰਦੂ 4 ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ:

  • ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੋ.
  • ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ Coverੱਕ ਕੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬੀਆਂ ਹਨ.
  • ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਓ.
  • ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਰੀਚ ਜਿucਕੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰ ,ੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਿਲਕ ਨਹੀਂ

ਕੀ ਜੁਕੀਨੀ ਆਲਾ ਬਲੀ ਤਲੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ? ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਲਕੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਅਲਾ ਬਿੱਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਸਕੈਪੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਓਵਨ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ. ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਬਿਨਾਂ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭਠੀ ਰੈਕ 'ਤੇ ਗੋਲ ਕੋਰਟਰੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਮੈਂ ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਪਕਾਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਲਾ ਬਲੀਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਹੈ.

ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਹੈ:

  1. ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਸੇਕ ਕਰੋ
  2. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੋਏ ਰੈਕ 'ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਹੜੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  4. ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਜੁਕੀਨੀ. ਖੁਰਾਕ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ.

ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਓਵਨ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜੁਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦਰਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਦਾ ਰਾਜ਼Zucchini ਅਲਾ ਬਲੀ ਲਈ ਨੁਸਖਾਇਹ ਬੱਸ ਇਹੀ ਹੈ: ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਦੀ ਵਰਤੋਂ!

ਜੇ ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂਬਕਾਇਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਜਾਂ ਤਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਲੀ ਰੱਖ ਕੇ, ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕਣ.

ਵੀ ਨਾਲਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਲਾ ਬਲੀਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ

Theਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 - 6 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ... ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਲਾ ਬਲੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਂ ਜੋ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਏ.

Zucchini ਆਲਾ ਬਗੈਰ ਪੁਦੀਨੇ ਬਿਨਾ

ਜੋ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈਪੁਦੀਨੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬਸ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ bਸ਼ਧ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਕੇ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀ ਵਰਤਣਾ ਹੈ? ਸੇਜ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਜ ਦੋਵੇਂ ਤਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਨਾਲ ਚਲਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ:

  • ਜੁਚੀਨੀ ​​ਪੈਸਟੋ
  • ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ


ਵੀਡੀਓ: Paella di pesce: i segreti per farla in casa! (ਮਈ 2022).